Ein leckeres Rezept für Bunte Puten Spießchen …

Puten-Spießchen-Zutaten:

500 g Putenbrust

2 große Zwiebeln

1 gelbe Paprikaschote

1 rote Paprikaschote

Gewürze: Salz, Pfeffer, Edelsüß-Paprika

Holzspieße oder Spieße für Schaschlik

Zubereitung:

Paprika waschen, Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Putenfleisch ebenfalls in Würfel schneiden. Fleisch, Paprika und Zwiebeln abwechselnd auf die Spieße stecken und mit Salz, Pfeffer und Paprika leicht würzen. Pfanne mit etwas Öl erhitzen und die Spiesschen in die Pfanne legen. ca. 20-25 Minuten anbraten und die Spieße zwischendurch wenden.

Alternativ können die Putenspieße auch auf dem Gartengrill zubereitet werden. Dafür aber die Spießen auf Alufolie legen, damit sie nicht so schnell anbrennen und austrocknen.