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Zutaten:
400g Wurst z.B. Salami, Jagdwurst, Bierschinken
2 Zwiebeln
2 Gewürzgurken
3 eingelegte Paprika
3 Eßlöffel Speiseöl
Salz, Pfeffer, Essig, Senf
Zubereitung:
Die verschiedenen Wurstsorten in feine Würfel schneiden.
Die Gewürzgurken und die Zwiebeln in feine Scheiben
oder kleine Würfel schneiden. Den Paprika in Streifen
schneiden. Alle geschnittenen Zutaten gut vermischen
und mit Salz und Pfeffer würzen, sowie das Öl dazugeben
und mit etwas Essig und Senf abschmecken.
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