Zutaten für 2- 4 Portionen:
250 g         Erdbeeren
500 ml         Milch
3 EL         Zitronensaft
50 g         Vanillezucker oder Zucker

Zubereitung:
Die Erdbeeren abwaschen, die Stielreste entfernen, in Viertel schneiden. Die Erdbeeren zusammen mit der Milch, Vanillezucker, dem Zitronensaft in einen Mixer geben. Alles gut durchmixen und abschmecken. Wer es süsser mag kann noch etwas Vanillezucker dazugeben. Fertig!